Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Листковий пиріг з маци


Для рецепту вам буде потрібно:

  • маца - 3-4 листа
  • бульйон (з курчати) - 1 склянка
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • горіхи - 0.75 склянки
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Листковий пиріг з маци необхідно:

Вимочувати мацу у воді протягом 10-12 годин. Обережно дати стекти воді, щоб аркуші не поламалися. Помістити листи на деко, змащене маслом. Між листами насипати сіль, перець і товчені горіхи. Залити бульйоном і пекти в духовці на помірному вогні. Можна подавати з м'ясом курчати або салатом.


рецепти по кроках
7
6
6
4
Шакшука (або матбуха з яйцем) Хумус Цимес морквяний Форшмак
Ще рецепти розділу ...
Суфганійот

Змішати дріжджі, 2 столові ложки цукру і молоко (воду). Поставити в тепле місце на 10-15 хв., Щоб дріжджі піднялися. Відокремити жовтки від білків.

Яблучний кугол

Вимити і очистити яблука, розрізати кожне на 4 частини і видалити серцевину. Нарізати яблука скибочками і полити соком лимона. Ізюм вимити, відкинути на

Яловичина відварна з айвою і гарбузом

М'ясо промити, нарізати невеликими шматочками і обсмажити до рум'яної скоринки. Цибулю порізати кільцями і обсмажити окремо від м'яса. Промити й нарізати небол

Індичатина з бататом

Протягом 3 хвилин підсмажуємо грудинку на оливковій олії, потім додаємо мелене м'ясо і смажимо до тих пір, поки воно не втратить червонуватого відтінку.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої