Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з мацою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячий бульйон - 2 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • маца - 2 листи
  • сіль, чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • лимон - 1 шт.

Щоб приготувати Суп з мацою необхідно:

Мацу попередньо розмочити в холодній воді протягом декількох годин. Добре розм'якла мацу віджати рукою. Перемішати з яйцями, сіллю і чорним перцем. Коли бульйон закипить, чайною ложечкою опустити в нього суміш. Суп подавати, приправивши лимоном.


рецепти по кроках
7
6
4
8
Шакшука (або матбуха з яйцем) Хумус Форшмак ПТІТ з куркою і корицею
Ще рецепти розділу ...
Оладки з маци

Мацу дрібно покришити, покласти в друшляк, влити гарячу воду і дати маці розм'якнути, потім її перекласти в посуд, посолити, вбити яйця, розмішати і ж

Креплах з запеченим м'ясом

Ці трикутні пельмешки символізують трьох патріархів: Абрама, Ісака та Якова. У Західній Європі раніше їх начиняли м'ясом, коли як у слов'янських зе

Кугол cубботній

Обсмажити борошно в жиру. Потримати в воді і віджати батон. Підсушити цедру лимона і натерти її. Перебрати, помити родзинки. Очистити мигдаль і подрібнити. Зі

Креплах з курячим м'ясом

Замісити тісто, поступово вмішуючи в підсолену муку збиті жовтки і воду. Коли тісто стане гладким (перестане прилипати до рук), тонко розкату

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої