Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Булочки

Часникові булочки з сиром і зеленню

Для рецепту вам буде потрібно:

борошно - 500г
цукор - 3 ст.л.
курячий бульйон - 300 мл
дріжджі (швидкодіючі) - 15г
сир (тертий) - 200г
часник - 3-4 зубчики
зелень (дрібно порізана) - 4 ст.л.
кетчуп - 3 ст.л.
яйце (для змащування булочок) - 1 шт.
вершкове масло - 1 ст.л.

Щоб приготувати Часникові булочки з сиром і зеленню необхідно:

У розвести теплий бульйон з дріжджами. Додати борошно, цукор і замісити тісто. Поставити тісто в тепле місце на 1-1,5 години до збільшення обсягу в 2-3 рази.

Готове тісто розділити на 4 частини. Кожну розкачати у вигляді прямокутника. Змастити прямокутники кетчупом, часником, видавленим через землянку, посипати зверху сиром і зеленню, і скачати в рулетик.

Нарізати рулетики скибочками завтовшки 2-2,5 см. Змастити яйцем. Укласти скибочки на змащене маслом деко зрізом вниз. Дати расстояться хвилин 20-30. Випікати 15-18 хв, при 200С.

рецепти по кроках
8	6	9	8
Кайзерівські булочки або «безкозирка»	Булочки з сірої муки з сирною намазуванням	Шведські булочки з корицею (Kanelbulle)	Булочки з шафраном (Lussekatter)

Часникові булочки з сиром і зеленню

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Картопляні булочки з беконом і цибулею

Здобна булочка з начинкою з копченого окосту

Гарячі булочки

Горіхова булка