Яйце збити віночком і влити в сир. Туди ж влити рослинне масло і все перемішати. Мед нагріти на невеликому вогні до рідкого стану (не кип'ятити
|
Сир викласти в сито і дати стекти рідини. Додати 250 г нарізаного дрібними шматочками (або стружкою) вершкового масла, сіль, ванільний цукор, мук
|
Приготувати опару: сухі дріжджі розвести в невеликій кількості злегка підігрітого молока. Додати цукор і борошно, добре перемішати. Потім накрити підлогу
|
Просіяти борошно з розпушувачем, додати часник, перець, сіль, перемішати. Холодне масло нарізати кубиками. Додати в суху суміш і перетерти до крош
|