Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шпинат з часниковим соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шпинат - 1 кг
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • вершкове масло - 1 ст. л.
  • масло - 2 ст.л.
  • білий перець - 1 шепотка білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

  • часник (у порошку) - за смаком
  • сметана або вершки - 150г
  • часник - 3 зубчики
  • вершкове масло - 1 ч. л.
  • мигдаль - 1 ст.л.

Щоб приготувати Шпинат з часниковим соусом необхідно:

Зварити шпинат в трьох літрах води, трохи віджати і крупно нарубати його. Нашаткувати цибулю. Розігріти масло (соняшникове і вершкове разом), обсмажити цибулю, додати шпинат і поставити на самий слабкий вогонь на 10 хвилин. Посолити і додати порошок часнику. Розчавити зубчик часнику ручної вижималки і додати в сметану.

Розтопити вершкове масло і обсмажити на ньому мигдаль. Заправити шпинат часниковим соусом і посипати мигдалем.

Шпинат можна подати з крилем і білим хлібом.


рецепти по кроках
3
4
6
6
Мангольд Гарнір з печених овочів Овочі на грилі Овочі по-китайськи
Ще рецепти розділу ...
Артишоки і спаржа, обсмажені в тертому сирі

Очистіть артишоки, видаліть грубі зовнішні листя і нутрощі. Промийте їх водою, з додавання соку одного лимона. Прокип'ятіть у воді, додавши немн

Суфле з петрушки

Яєчні білки відокремити від жовтків, збийте їх до стійкої піни. Прогрійте молоко з вершками, не доводячи до кипіння. Зніміть з вогню, додайте картоплем'ялкою

Лук, фарширований картоплею і грибами

Сушені гриби вимити, замочити на 4 години і зварити в тій же воді. Воду злити, гриби дрібно нашаткувати і обсмажити з цибулею. Фарш: відварну картоплю ра

Запечені помідори

Помідори вимити, добре просушити, ретельно змастити маслом. Зверху кожного помідора зробити хрестоподібний надріз, покласти шматочок вершкового масла.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої