Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Часникові гриби на тості


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 50г
  • печериці (з великими капелюшками, порізаними на четвертинки) - 4 шт.
  • часник (подрібнений) - 1 зубчик
  • чебрець (дрібно порізаний) - 1 ст.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • печериці (дрібні, порізати навпіл) - 100г
  • хліб (товсті шматки хрусткі) - 2 шт.
  • петрушка (порізана) - 1 ст.л.

Щоб приготувати Часникові гриби на тості необхідно:

Розтопити вершкове масло у великій сковороді і додати гриби. Готувати на середньому вогні 3-4 хвилини і смажити, поки вони не стануть м'якими і соковитими.

Додати масло, часник, чебрець і гриби. Приправити і продовжувати готувати 5 хвилин. Гриби повинні стати дуже соковитими і ароматними. Додайте ще вершкового масла, якщо хочете.

Тим часом підсушити хліб в тостері і покласти по шматку на кожну тарілку. Зверху укласти гриби і посипати петрушкою.


рецепти по кроках
3
4
4
4
Печериці з начинкою в сиров'ялені шинці Печериці з сиром (на грилі) Бублики з грибами Фаршировані печериці
Ще рецепти розділу ...
Паштет з грибів і тофу

Тофу подрібнити міксером до однорідної маси, гриби тушкувати в мінімальній кількості води до готовності, додати цибулю і сіль, довести до кипіння і сме

Гриби запечені

Деко змастити вершковим маслом (2 ст.л.) і укласти на ньому капелюшки грибів (нижньою частиною догори). У кожну капелюшок покласти шматочок масла і поставити

Шніцель з грибів

[P] Великі капелюшки грибів намочити на ніч. Відварити в мінімальній кількості води. Гарячі капелюшки покласти під прес між двома обробними дошками,

Шиитаке з китайською капустою

Відокремити качани з капусти, розрізати їх на 4 частини. Гриби замочити у воді на 30 хвилин, після чого відокремити капелюшки. На сильному вогні розігріти в ск

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої