Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Часниково-картопляний суп-пюре


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 400г
  • часник - 4 зубчики
  • сіль за смаком
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • вершкове масло, зелень - за смаком.

Щоб приготувати Часниково-картопляний суп-пюре необхідно:

Для приготування часниково-картопляного супу-пюре картоплю відваріть в підсоленій воді, розімніть, додайте розтерті з сіллю 4 зубки часнику, поставте на вогонь і проваріть кілька хвилин.

Потім покладіть в суп розмішаний у воді жовток, вершкове масло і зелень.


рецепти по кроках
5
4
6
6
Суп-пюре з печерицями Картопляний суп-пюре з потрошками Картопляний суп-пюре з селерою і курячими галушками Суп-пюре гарбузовий з каррі
Ще рецепти розділу ...
Суп-пюре з кураги

Курагу перебрати, ретельно промити, залити холодною водою і варити в закритому посуді разом з відваром. В отримане пюре додати цукор, корицю, воду

Суп-пюре Пармантье з картоплі

Масло розтопіть в каструлі, покладіть туди картоплю і цибулю. Накрийте кришкою. Тушкуйте, періодично помішуючи. Коли цибуля почне підрум'янюватися, влийте

Суп-пюре з селери з томатним желе

Для томатного желе очистити і крупно нарізати цибулю і часник. Почистити томати і нарізати великими шматочками. Розігріти в каструлі 2 ст.л. оливкова мас

Суп-пюре зі свіжої кукурудзи

[P] Початки відварити, відокремити зерна і пропустити їх через м'ясорубку. Ріпчасту цибулю дрібно порізати, підсмажити на вершковому маслі разом з борошном. В ка

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої