Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Індичка, запечена цілком у кленовому сиропі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • індичка - 2кг
  • пекан (очищений) - 200г
  • кленовий сироп - 75г
  • кориця, сіль - за смаком. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Індичка, запечена цілком у кленовому сиропі необхідно:

Перемішати пекан, кленовий сироп, щіпку кориці і сіль з ложкою води, покласти на пергамент і запекти при 200С протягом 15 хв.

Запекти індичку протягом 1.5 годин, на останні 30 хв запікання обмазати індичку горіховою сумішшю і 4 ст.л. кленового сиропу. Подавати із запеченою картоплею і цибулею, маленькими сосисками і соусом.


рецепти по кроках
6
6
5
6
Котлети з індички (печені) Індичка в цитрусової глазурі Філе індички з грибами та сиром Індичка, фарширована яблуками, чорносливом і інжиром
Ще рецепти розділу ...
Індича грудка, фарширована курагою та горіхами пекан

М'ясо відокремте від кісточки, в самій товстій частині шматка зробіть надріз у вигляді кишені. Змішайте хлібні крихти, курагу, горіхи, яблучний сік, масло, ро

Індичка, запечена в духовці, з медом

Тушку індички обробити, промити, нарізати порційними шматками, посолити, поперчити, посипати зверху майораном і мускатним горіхом, обмазати зверху мед

Індичка, тушкована з грибами

Нарізати м'ясо на порційні шматки, підрум'янити з усіх боків в гарячому маслі, викласти на блюдо і тримати в теплі. Прогріти в олії томатне пюре, ті

Індичка в шампанському

Порційні шматки індички посолити і поперчити, потім обваляйте в борошні. Обсмажте в гарячому маслі протягом 10 хвилин, часто перевертаючи м'ясо для того,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої