Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Банани фламбе з карибських кавовим сиропом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • банани - 6 шт. банани - Відносяться до групи солодких фруктів. Рід багаторічних трав'янистих рослин сімейства Бананові (Musace ... "
  • вершкове масло - 40г
  • цукор (невеликий темно-коричневий) - 50г
  • кава (міцне чорне) - 50 мл
  • ром (темний) - 4 ст.л. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • ванільне морозиво (для подачі десерту).

Щоб приготувати Банани фламбе з карибських кавовим сиропом необхідно:

Очистіть банани і розріжте вздовж на дві частини. Розтопити вершкове масло у великій сковороді, поставленої на середній вогонь. Покладіть половинки бананів і обсмажуйте 3 хвилини, перевернувши їх один раз.

Посипте банани цукровим піском, а потім додайте каву. Злегка помішуючи, продовжуйте смажити ще 2-3 хвилини або до тих пір, поки банани не стануть м'якими.

банани з кавовим сиропом

Влийте в сковороду ром і доведіть до кипіння. За допомогою довгої сірники підпаліть ром, похитуючи сковороду. Як тільки полум'я зменшиться, подавайте на стіл з ванільним морозивом.


рецепти по кроках
5
4
4
5
Десерт з ревеню Полуниця в шоколаді Мандарини в карамелі Журавлина в цукрі
Ще рецепти розділу ...
Яблука і сливи з горіхами

Яблука натерти на тертці, додати сік лимона і розрізані на четвертинки сливи. Фрукти, ягоди, корицю, мед перемішати і посипати рубаними горіхами.

Печені яблука з абрикосами і апельсинами

Два великих яблука помити, розрізати на половинки, видалити насіння. Опустити очищене яблуко в окріп на 2-3 хвилини. Консервовані абрикоси розділ

Мандарини в червоному вині з корицею

Очистити мандарини і покласти у велику миску. Залити окропом і залишити на 2 хв, потім злити і промити під холодною водою. Видалити якомога більше

Суниця з вершками

Протерти через сито або подрібнити в міксері полуницю. У пюре додати холодні вершки, цукровий сироп - за смаком і 4 кубики льоду. Перемішати і разли

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої