Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Румаків з курячої печінки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • куряча печінка - близько 250г
для соусу:
  • мед - 1.5 ст.л.
  • часниковий порошок - 1/8 ч.л.
  • імбир (порошок) - 1/8 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • соєвий соус - 1 ст.л.
  • зелена цибуля - 2 ст.л.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • бекон - 18 скибочок
  • водяний горіх - 1 банка.

Щоб приготувати румаків з курячої печінки необхідно:

Курячу печінку промити, опустити на кілька секунд в окріп і відкинути на друшляк. Розрізати на половинки.

Змішати всі перераховані в рецепті інгредієнти для соусу. Опустити шматочки печінки в маринад і залишити на 3 години. Обернути шматочок печінки і половинку водяного горіха скибочкою бекону, закріпити шпажкою. Запікати румаків в духовці при 200С близько 20 хвилин, один раз перевернувши.


рецепти по кроках
5
5
3
9
Закуска з моркви Румаків з маринованої курячої печінки Соус з черемші Сирний пляцок
Ще рецепти розділу ...
Румаків з сушеним інжиром

Для маринаду змішати соєвий і вустерський соуси, цукор і імбир. Інжир і шматочок водяного горіха обгорнутий скибочкою бекону, закріпити шпажкою. Укласти рум

Румаків з курки і водяного горіха

З'єднати дерев'яною зубочисткою шматочок курки і скибочку водяного горіха, обгорнуті скибочкою бекону. Вийде приблизно 24 порції. У великій мисці пере

Румаків з ананаса, морського гребінця і водяного горіха

Розігріти духовку до 170С. Обернути скибочкою бекону шматочки водяного горіха, ананаса і морського гребінця (кожен гребінець попередньо нарізати на 4

Румаків гриль

Печінку нарізати кубиками 1х1 см, злити соєвим соусом. Обернути шматочки печінки і водяного горіха смужкою бекону і закріпити шпажкою. Готувати на грилі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої