Головна »» Кулінарні рецепти »» Закуски »» Румаків

Румаків з курячої печінки з ананасом в кислому соусі

Для рецепту вам буде потрібно:

бекон - 100г
куряча печінка - 300г
ананас (консервований) - 240г
солодкий зелений перець - 1 шт.
кетчуп - 2 ст.л.
сік каламансі - 1/2 ст.л.
вустерський соус - 2 ч.л. вустерський соус -
Вустерський соус - гострий соус з індійським корінням. Головним чином, йде до овочів, м'яса і яйцями ... "
сіль - 1/4 ч.л.
коричневий цукор - 2 ч.л.

Щоб приготувати румаків з курячої печінки з ананасом в кислому соусі необхідно:

Бекон нарізати тонкими смужками і обернути ними шматочки печінки. На шпажку нанизати курячу печінку в беконі, шматочок ананаса, смужку перцю. Приготувати маринад з ананасового сиропу (2 ст.л.), коричневого цукру, кетчупу, соку каламансі, солі та вустерського соусу. Полити шпажки цим маринадом і залишити на 30 хвилин.

Розігріти гриль і готувати, час від часу перевертаючи, близько 5 хвилин. Готові румаків подавати з овочевим салатом.

Каламансі - це сорт дуже кислого лайма. Сік каламансі можна замінити соком лимона, але в більше концентрації.

рецепти по кроках
5	5	7	4
Румаків з маринованої курячої печінки	Закуска з моркви	Самбук яблучний двошаровий	Полуничний шербет

Румаків з курячої печінки з ананасом в кислому соусі

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Румаків з сушеним інжиром

Румаків зі свинячої вирізки

Румаків з ананаса, морського гребінця і водяного горіха

Смажені румаків