Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Свинина терияки з ананасами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина (окіст, шийка) - близько 600г
  • ананас (консервований, нарізаний шматочками) - 1 склянка
  • соус теріякі - 1/2 склянки
  • зелена цибуля - 2 пір'їнки
  • імбир (свіжий, подрібнений) - 1/2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • часник (сушений) - 1/4 ч.л.
  • рис (Не варений) - 1 стакан.

Щоб приготувати Свинина терияки з ананасами необхідно:

Нарізати свинину скибочками завтовшки близько 1 см. З ананаса злити сироп. Сироп змішати з соусом теріякі, імбиром, дрібно нарізаною цибулею і часником. Цим маринадом залити м'ясо і ананаси, прибрати в холодильник як мінімум на годину. Поки м'ясо маринується, зварити рис і розігріти гриль. Приготувати м'ясо на грилі (близько 5 хвилин з кожного боку).

Ананаси викласти на сковороду, влити маринад і довести до кипіння. Готову свинину розкласти по тарілках, гарнірувати рисом і ананасами.


рецепти по кроках
6
3
3
5
Філе свинини з соусом песто з насіння Імбирний окіст Окіст смажений Кишеньки зі свинини з помідорами і сиром
Ще рецепти розділу ...
Свинина, смажена з нирками і печінкою

Зачищену м'якоть задньої ноги або корейки нарізати скибочками і, струшуючи сковороду, обсмажити в невеликій кількості жиру. Нирки розпластати, зачистити

Свинина з хріном по-віденськи

М'ясо залийте 1 л гарячої води, додайте сіль, перець, лавровий лист, чебрець і варіть на слабкому вогні майже до готовності. Додайте дрібно посічену зелен

Токан

У глибоку сковороду покласти нарізаною невеликими шматочками м'ясо, дрібно порубаний лук, жир, приправити перцем і сіллю. Поставити тушкувати на помірному

Копчений окіст з підливою з абрикосів

Нагрійте духовку до 170С Обріжте шкіру з окосту і залиште не більш як 5 мм жиру. Надріжте жир ромбами зі стороною в 2 см. Покладіть окіст на решітку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої