Головна »» Кулінарні рецепти »» Національні кухні »» Японська кухня

Тунець теріякі хібачі

Для рецепту вам буде потрібно:

тунець (нарізаний тонкими шматочками) - 900г
соєвий соус - 1 склянка
цукор - 1/3 склянки
біле сухе вино - 1/2 склянки
лимонний сік - 1 ст.л.
рисове вино - 1 склянка
томатна паста - 1 ст.л.

Щоб приготувати Тунець теріякі хібачі необхідно:

Приготувати соус з перерахований в рецепті інгредієнтів і залити їм шматки тунця. Маринувати близько 30 хвилин при кімнатній температурі. Розігріти хібачі (хібачі - це жаровня з вугіллям). З шматочків риби струсити надлишок соусу і обсмажувати по 2-3 хвилини з кожного боку. Соус, в якому маринувалися риба, довести до кипіння. Готову рибу розкласти по тарілках, зверху налити трохи гарячого соусу. Подавати з темним пивом.

рецепти по кроках
6	6	3	4
Японський омлет Тамаго-яки	Рис для суші	Кані салат	Свинина теріякі

Тунець теріякі хібачі

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Сардини з рисом

Курячі грудки, смажені з сіллю

Зацукрований солодка картопля

Нагір-сусі