Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кебаб з баранини з соусом теріякі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ананасовий сік - 1/2 склянки
  • соєвий соус - 1/4 склянки
  • коричневий цукор - 2 ст.л.
  • імбир - 1/4 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • часникова сіль - 1/8 ч.л.
  • баранина (без кісток, нарізана кубиками) - 600г
  • бекон - 6 шматочків
  • ананас (консервований) - 6 гуртків
  • сушений інжир - 12 шт.
  • варений рис на гарнір.

Щоб приготувати Кебаб з баранини з соусом теріякі необхідно:

Змішати ананасовий сік з соєвим соусом, коричневим цукром, імбиром і часниковою сіллю. На шпажку по черзі насадити шматочок баранини, бекон, ананас і інжир. У неглибоку ємність помістити кебаб і залити соусом. Прибрати в холодильник на кілька годин.

Розігріти гриль, помістити під нього кебаби і готувати 10 хвилин, час від часу повертаючи їх і сбризгівая маринадом. Готові кебаби сервірувати вареним рисом.


рецепти по кроках
8
7
7
6
Ніжки ягняти з зеленою квасолею і картоплею Інжир, фарширований бараниною з цибулею Елегантні скибочки з сідла баранчика Баранина з солодкими перцями і приправами
Ще рецепти розділу ...
Грудинка бараняча в сухарях (фрі)

Грудинку відварити з корінням і цибулею, охолодити і нарізати на порційні шматки. Посипати сіллю і перцем, запанірувати в борошні, змочити в яйцях і вторич

Боби з м'ясом в горщику

М'ясо нарізати кубиками й обсмажити з цибулею і помідорами. Коли м'ясо буде наполовину готове, додати зламані навпіл стручки квасолі, залити гарячою

Плов по-таджицькому

Цибулину порізати кільцями, спустошену баранячу кісточку обсмажити в сильно розігрітому жирі. Потім вийняти їх і покласти шматочки баранини, дрібно порізані

Кануников по-карельські

У киплячу воду кладуть нарізане шматочками м'ясо. У міру кипіння знімають піну, в бульйон додають промиті і нарізані на шматки ріпу, брукву, картоплем'ялкою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої