Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гриби терияки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • соус теріякі - 3 ст.л.
  • темне кунжутне масло - 1 ч.л.
  • рисовий оцет - 1 ст.л.
  • мед (або яблучний сироп, або коричневий рисовий сироп) - 1 ст.л.
  • гриби (білі, шиітакі, гливи або суміш грибів) - близько 500г

Щоб приготувати Гриби терияки необхідно:

Змішати перші 4 інгредієнта. Гриби промити і обсушити паперовими серветками. Великі гриби розрізати на четвертинки. Змішати гриби з соусом теріякі, викласти на деко, видаливши надлишок маринаду, і готувати під грилем 4-5 хвилин з кожного боку. Готові гриби викласти на тарілку і сервірувати за власним смаком.


рецепти по кроках
4
7
3
3
Рядки з м'ясом в сметані Смажені лисички в картопляних кошиках Берлінський шніцель Сметанник
Ще рецепти розділу ...
Гриби з вином у сметані

Свіжі гриби дрібно нарізають і обсмажують на вершковому маслі протягом 5 хв. Потім в сковороду вливають вино і витримують на сильному вогні ще 2 хв. У

Гриби, смажені з яйцем

Гриби очистити, промити, порізати скибочками і обсмажити з маслом на розпеченій сковороді 10-15 хвилин, періодично помішуючи ложкою. Потім приправить

Білі гриби з цибулевої підливою

Капелюшки молодих грибів очистити, вимити. Підсушити і обсмажувати, часто перемішуючи, близько 15 хвилин на рослинній олії. Приправити сіллю. Після цього

Грибне асорті

Беруть по 50 г відварених в солоній воді свіжих грибів: печериць, білих грибів, маслюків, лисичок і красноголовців, нарізають їх дрібними шматочками і укл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої