|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- імбир (свіжий, подрібнений) - 1 ст.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
- часник (подрібнений) - 2 зубчики
- зелена цибуля - 1 пір'їнки
- соєвий соус - 1/4 склянки
- мед - 2 ст.л.
- рисовий оцет - 1 ст.л.
- кунжутну олію - 1/2 ст.л.
- рослинне масло - 1 ст.л.
- кукурудзяний крохмаль - 1 ч.л.
- свинина (вирізка) - 900г
- кунжут - 2 ст.л.
-
|
|
|
|
Щоб приготувати Свиняча вирізка з кунжутом, глазурована терияки необхідно: Змішати разом імбир, часник, дрібно нарізану зелену цибулю, соєвий соус, мед, оцет, масло, кукурудзяний крохмаль. Зрізати з м'яса надлишок жиру, укласти на деко, залити маринадом на 1 годину (можна продовжити час маринування до 2-х днів). Час від часу м'ясо треба перевертати, щоб маринад розподілився рівномірно. Розігріти духовку до 170С. М'ясо посипати кунжутом і запікати до готовності (близько 45 хвилин). Готове м'ясо нарізати великими скибочками. |
