Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яловичина терияки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина (частина філе, нарізати шматочками) - близько 700г
  • соєвий соус - 1/4 склянки
  • рослинне масло - 1/4 склянки
  • біле сухе вино - 2 ст.л.
  • цукор - 1 ч.л.
  • часник (подрібнений) - 1 зубчик
  • імбир (свіжий, подрібнений) - 1/2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • крохмаль (кукурудзяний) - 1 ч.л.

Щоб приготувати Яловичина терияки необхідно:

У великому посуді змішати соєвий соус, цукор, масло, часник, імбир і вино. Залити соусом шматочки м'яса і прибрати холодильник на 1 годину. Мариновану таїмо чином яловичину обсмажити на сковороді до коричневої скоринки. Відлити близько 1/2 склянки маринаду, додати крохмаль, перемішати і довести до кипіння. Зменшити вогонь і варити близько 5 хвилин. Гарнірувати яловичину терияки рисом, полити соусом.


рецепти по кроках
6
5
4
4
Бефстроганов Яловичина в перці Яловичина в часниковому соусі М'ясо, запечене з ківі
Ще рецепти розділу ...
М'ясо, запечене в горщику з фруктами

Ніжна вирізка з гарніром з солодкої картоплі з сухофруктами прекрасна альтернатива традиційному жаркого. Розігріти духовку до 190С. Підігріти ма

Яловичина з солоними огірками

Філе нарізати маленькими шматочками, посипати сіллю, обсмажити на олії з нашаткованою цибулею. Додати мелений чорний перець, товчений часник,

Біфштекс в коньячному соусі

М'ясо обмити холодною водою, обсушити і нарізати на порційні шматки. Кожен шматок відбити, посолити і поперчити за смаком. Викласти підготовлені біфшт

Шніцель по-мексиканськи з авокадо

[P] Ріпчасту цибулю і часник порубати. Гострий перець нарізати кубиками. Перемішати все з сухарями, фаршем, яйцем, приправити сіллю і перцем. Зробити 8 пло

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої