Припустити на олії дрібно нарізану цибулю. Додати очищені від шкірки і нарізані кубиками яблука, нарізану кубиками відварну і очищену буряк.
|
Буряк зварити у воді з оцтом. Очистити. Ложечкою вибрати середину так, щоб утворилася чашечка. Дрібно порізані цибулю і моркву обсмажити на рости
|
Буряк і капусту наріжте і тушкуйте в маслі під закритою кришкою. Незадовго до готовності додайте сметану, сік тертої сирої буряків, посоліть і про
|
[P] Буряк ретельно обмити, помістити в піч і запікати при повній потужності 8 хвилин. Готову буряк очистити від шкірки, дрібно порубати, змішати з нару
|