Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Буряк, тушкована з червоною квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • буряк - 750г
  • квасоля (червона консервована) - 1 склянка
  • ріпчаста цибуля - 2 шт.
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • часник - 3 зубчики
  • родзинки - 3/4 склянки
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Буряк, тушкована з червоною квасолею необхідно:

Лук наріжте кільцями, буряк - кубиками, обсмажуйте на маслі 10 хвилин, додайте рубаний часник, родзинки, посоліть, поперчіть, накрийте кришкою і тушкуйте 2 хвилини.

Покладіть квасоля, влийте 2 склянки води і тушкуйте ще 5 хвилин. При подачі посипте рубаною зеленню.


рецепти по кроках
2
3
4
3
Картопляні капкейкі з кремом з копченої сьомги Сало з часником (рулет) Грузінчікі (м'ясні рулетики в тесті) Печериці з начинкою в сиров'ялені шинці
Ще рецепти розділу ...
Буряк, тушкована з цибулею

Зварену або спечену буряк очистити і натерти на тертці. Лук спассировать в рослинній олії. Овочі змішати, додати злегка обсмажену муку, м

Буряк фарширована яблуками, рисом і родзинками

[P] Буряк відварити або спекти, очистити і ложкою видалити серцевину, надавши буряках вид чашки. З рису зварити розсипчасту кашу, змішати її з цукром,

Буряк під базиліковим соусом

[P] Зрізати зі буряка бадилля, залишивши кілька листів для оздоблення. Почистити коренеплоди щіточкою. Покласти в каструлю, залити набольшим кількіст

Тушкована буряк з висівками

Буряк відварити і очистити. Яблука очистити від шкірки і насіння. Буряк і яблука нарізати тонкими скибочками. Висівки обсмажити в олії. З'єднати буряки,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої