Паростки сої, смажені з селерою

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Паростки сої, смажені з селерою необхідно:

Зелень селери перебрати, промити і нарізати. Паростки сої також нарізати. Запашний перець опустити в дуже гарячий фритюр з кунжутного масла і тримати його в ньому не більше ніж півхвилини, після чого масло процідити. Паростки сої разом із зеленню селери обшпарити окропом і відразу ж покласти на сильно розігріту сковороду з невеликою кількістю кунжутного масла, додати соєвий соус, столову ложку відвару бобових, сіль і прожарити, постійно струшуючи сковороду. Після цього влити решту кунжутну олію, пересмажене із запашним перцем.

рецепти по кроках

Боби соєві, тушковані в сметані

Соєві боби замочити на ніч і відварити. Цибулю дрібно подрібнити, обсмажити, додати сметану і варити близько 10 хвилин. Потім додати соєві боби, подрібн

читати рецепт

Боби соєві, запечені в сметані

Соєві боби замочують на ніч (12-16 год), а потім відварюють до готовності в підсоленій воді. Дрібно нарізають цибулю і обсмажують в олії до золотистого

читати рецепт

Паростки сої, смажені зі стручками квасолі

Стручки квасолі перебрати, надломити кінці, видалити жилки і розрізати навпіл, покласти в киплячу воду, відварити до напівготовності і відкинути на дуршла

читати рецепт

Соєві боби з рисом і овочами

Боби добре помити і замочити у воді на кілька годин. Злити воду з набряклий бобів і перемолоти. Рисову крупу помити, замочити у воді і також пере

читати рецепт