Відварити квасолю в солоній воді протягом 4 хв. Злити і промити під проточною водою. Розігріти масло в сковороді на середньому вогні і обсмажити цибулю близько
|
Ріпу очистити від шкірки, промити, залити гарячою водою і зварити до напівготовності. З приготовленої ріпи вийняти середину і зварити, після чого Проти
|
Квасоля розморозити і пробланшировать протягом декількох хвилин в киплячій підсоленій воді. Вийняти і відразу опустити в крижану воду - це зупинить про
|
Свіжі огірки вимити, розрізати вздовж, вирізати серцевину. Огіркові серцевини, салат і зелень нашаткувати, додати до них дрібно нарізані помідори
|