Плакія з устриць

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Плака з устриць необхідно:

Очистити устриці, обмити і зварити. Нарізати кубиками моркву і корінець селери. Нарізати дрібно цибулю і посолити. Нарізати тонкими скибочками часник. Підготовлені овочі тушкувати до м'якості на жирі, налив трохи води, в якій варилися устриці. Покласти туди устриці, а потім перець горошком, лавровий лист і борошно, розвівши її холодною водою. Зверху покласти скибочки помідорів і лимонів. Посолити, полити олією і тушкувати до готовності в каструлі або запекти в духовій шафі. Подати в холодному вигляді.

рецепти по кроках

Плакія з коропа по-румунськи

Рибу очистити, промити, розрізати на шматки, натерти сіллю, посипати перцем. Цибулю нарізати крихтою і спасерувати на олії, додати скибочки помідорів,

читати рецепт

Плакія з баміі з грибами

[P] Покласти в каструлю 0,5 кг очищеного і промитої бамии, 1 стакан дрібно нарубаних грибів, 1 склянка очищених дрібних головок цибулі-сіянця, 5-6 нареза

читати рецепт

Плакія з мідій

Мідії промити в декількох водах, зварити в підсоленій воді і вийняти з шкаралупи. Нарізати дрібно цибулю, селеру і часник. Підсмажити їх в соняшниковій

читати рецепт

Плакія з равликів (II)

Промити в декількох водах равликів, зварити їх у невеликій кількості підсоленої води і вийняти з раковин. Нарізати дрібно цибулю, селеру і часник. Під

читати рецепт