Рибу очистити, промити, розрізати на шматки, натерти сіллю, посипати перцем. Цибулю нарізати крихтою і спасерувати на олії, додати скибочки помідорів,
|
[P] Покласти в каструлю 0,5 кг очищеного і промитої бамии, 1 стакан дрібно нарубаних грибів, 1 склянка очищених дрібних головок цибулі-сіянця, 5-6 нареза
|
Мідії промити в декількох водах, зварити в підсоленій воді і вийняти з шкаралупи. Нарізати дрібно цибулю, селеру і часник. Підсмажити їх в соняшниковій
|
Промити в декількох водах равликів, зварити їх у невеликій кількості підсоленої води і вийняти з раковин. Нарізати дрібно цибулю, селеру і часник. Під
|