Розігрійте духовку до 250С. Розітріть яєчні жовтки з цукром і обережно підмішати вершки. Збийте яєчні білки і додайте їх до суміші. Розтопіть ма
|
Яєчні жовтки відокремити від білків, білки збити в густу піну, додати яєчні жовтки, змішану з борошном цукрову пудру. Викласти масу в змащену жир
|
Яєць гарненько збити з половиною норми майонезу. Отриману омлетную масу перелити на велику сковороду, змащену маслом. Запекти омлет в духовці. Н
|
Білки збити з цукром в круту піну, додати жовтки, борошно і вимішати. Тісто пластом товщиною 0.5 см викласти на лист, застелений промасленим папером
|