Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Устриці під імбирним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • устриці - 6 шт.
  • оцет - 30 мл
  • зелена цибуля (дрібно нарізаний) - 1 пучок
  • імбир (тертий свіжий) - 1/4 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • чорний перець (крупно мелений) - 1/4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Устриці під імбирним соусом необхідно:

Відкрийте устриць і вивільните м'ясо з нижньої раковини. Змішайте оцет (бажано рисовий), зелена цибуля, імбир і перець в невеликій мисці. При подачі на стіл полийте устриці даними соусом.


рецепти по кроках
8
5
6
6
Мідії під соусом Морней Мідії по-прованськи (Moules a la provencale) М'ясо з картоплею (у горщиках) Рулетики з грибами і рисом
Ще рецепти розділу ...
Рагу з мідіями

Всі овочі вимити. Перці розрізати навпіл, видалити серцевину. Цукіні очистити від шкірки. Нарізати перці, цукіні і селеру невеликими кубиками. Колір

Устриці по-китайськи

Оберніть кожну устрицю половиною скибочки бекону і надійно закріпіть дерев'яними паличками для коктейлю. Розігрійте сковороду для смаження, покладіть устр

Мідії, відварені на пару, з прянощами

Порошок каррі обсмажте в олії до появи запаху. У глибокій чашці перемішайте порошок каррі, кокосові вершки, яйця і борошно. Мідії очистіть (при пов

Відбивні з рапана

У сирих рапанів (без раковин) видалити печінку, шлуночки і інші нутрощі. Залишилася тушку рапана відбити, посолити і посипати спеціями за смак

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої