Головна »» Кулінарні рецепти »» Риба і морепродукти »» Мідії, устриці

Севіче з устриць з салатом і соусом з маракуї

Для рецепту вам буде потрібно:

устриці (великих розмірів) - 1 кг
солодкий перець (зелений) - 1 шт.
солодкий перець (червоний) - 1 шт.
кріп (мелений) - 1 щіпка
томат - 2 шт.
авокадо - 2 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
кукурудза (подрібнені зелені качани) - 2 склянки
салат - 2 пучки
крес-салат - 1 пучок
лимони - 1 кг
маракуйя - 1/2 кг
майонез - 1 стакан
оливкова олія - 100г
сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Севіче з устриць з салатом і соусом з маракуї необхідно:

З листя салату, томатів, крес-салату, авокадо і кукурудзи приготувати салат. Стручки перцю очистити від зерен і дрібно нарізати. Устриці розрізати на три частини, посипати кропом, подрібненим перцем, посолити і залити лимонним соком.

На тарілку викласти устриці, навколо них салат, зверху все залити соусом, приготованим з майонезу і перемеленої маракуйи.

рецепти по кроках
5	8	3	6
Мідії по-прованськи (Moules a la provencale)	Мідії під соусом Морней	Імбирний окіст	Картопля, фарширована грибами

Севіче з устриць з салатом і соусом з маракуї

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Мідії з лимоном

Мідії аля Барезі

Рагу з мідіями

Артишоки з устрицями