|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- готова основа для пирога з пісочного тіста - 1 шт.
- вершковий сир (або жирний сир) - 250г
- молоко - 1.4 склянки
- яйце - 2 шт.
- мигдаль (рубаний, обсмажений) - 1/2 склянки
- індичка (варене філе, нарізане) - 1.5 склянки
- зелена цибуля - 1/4 склянки
- сіль - 1/2 ч.л.
- суха гірчиця - 1/4 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
- базилік - 1/4 ч.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
|
|
|
|
Щоб приготувати Кіш з м'ясом індички і мигдальної крихтою необхідно: Збити яйця, змішати з сиром. Поступово, продовжуючи збивати, додати молоко, після чого змішати сирну суміш з мигдалем (1 ложку мигдалю залишити для прикраси), шматочки м'яса, цибуля, сіль, гірчицю і базилік. Наповнити форм Кіша начинкою, зверху посипати мигдалем і пекти при 170С близько години. Готовий пиріг нарізати приблизно на 10 рівних порцій. |
