Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кіш з фетою і шпинатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • готова основа для пирога з пісочного тіста - 1 шт.
  • шпинат (охолоджений, дрібно нарізаний) - 300г
  • яйце - 4 шт.
  • вершки (30% -ва жирність) - 3/4 склянки
  • молоко - 1.4 склянки
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • петрушка (дрібно нарізана) - 2 ст.л.
  • фета - 120г
  • пармезан - 3 ст.л. пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Кіш з фетою і шпинатом необхідно:

Дати шпинату відтанути, віджати надлишок рідини. Зміщувати яйця, вершки, молоко, приправити сіллю, перцем, лимонним соком і петрушкою. Фету розкришити, додати шпинат і яєчну суміш.

Наповнити вийшла начинкою форму, зверху посипати тертим пармезаном і поставити в попередньо розігріту до 180С духовку. Випікати 30-40 хвилин, поки начинка не стане густою. Готовий пиріг розрізати на порції.


рецепти по кроках
9
7
6
4
Кіш з куркою та шпинатом Кіш c білими грибами Рибний киш «Червоне і біле» Пиріг делікатесний з шинкою і грибами
Ще рецепти розділу ...
Киш зі шпиком

Замісити тісто з борошна, масла, яєць, щіпки солі, води. Виставити тісто на холод приблизно на 1 годину. Шпик нарізати кубиками й обсмажити. Вершки збити,

Кіш c брокколі і шинкою

Тісто: Холодне масло порубати з борошном. Додати яйце, сіль і лимонний сік, дрібно порубати ще раз ножем. Потім компоненти зібрати швидко рукою. Тісто

Кіш з тунцем, помідорами і брокколі

Просіяне борошно порубати з вершковим маслом в крихту. Збовтати яйце з молоком і сіллю, вилити в борошняну крихту і швидко замісити однорідне тісто. Ра

Кіш з йогуртом і беконом

У сковороді з товстим дном розтопити вершкове масло, додати цибулю і готувати до прозорості. У великій мисці змішати яйця, молоко, йогурт, приправить

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої