Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кіш з йогуртом і беконом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • готова основа для пирога з пісочного тіста - 1 шт.
  • вершкове масло - 1/2 ст.л.
  • ріпчаста цибуля (дрібно нарізаний) - 1/4 склянки
  • яйце - 4 шт.
  • йогурт (натуральний) - 240 мл
  • молоко - 1 склянка
  • сіль - 1 ч.л.
  • чорний перець, кайенский перець - за смаком кайенскийперець - Родич перцю стручкового з групи гострих перців. Червоний перець володіє сильним пряним ароматом ... "
  • бекон - близько 200г
  • швейцарський сир або грюйер - 110г.

Щоб приготувати Кіш з йогуртом і беконом необхідно:

У сковороді з товстим дном розтопити вершкове масло, додати цибулю і готувати до прозорості. У великій мисці змішати яйця, молоко, йогурт, приправити сіллю, перцем, додати тушковану цибулю.

Бекон, нарізаний тонкими скибочками розкласти на дні форми Кіша, посипати тертим сиром. Вилити яєчну суміш. Випікати в попередньо розігрітій до 180С духовці близько 40 хвилин, поки начинка не підніметься і не стане щільною. Готовий пиріг розрізати на шматочки і прикрасити зеленню.


рецепти по кроках
6
9
10
7
Рибний киш «Червоне і біле» Кіш з куркою та шпинатом Пиріг з мангольдом, сиром фета і волоськими горіхами Пиріг з копченою грудинкою і в'яленими поміродамі
Ще рецепти розділу ...
Киш зі свіжої спаржею

Готову форму для пирога приготувати по інструкції на упаковці. У сковороді розтопити вершкове масло, додати спаржу, посипати кропом і готувати 2

Кіш креветками і брокколі

Відварити брокколі в підсоленій воді протягом 5 хвилин, потім злегка остудити і дрібно порізати. Цибулю нарізати невеликими кубиками, викласти в розігрійте

Кіш c брокколі і шинкою

Тісто: Холодне масло порубати з борошном. Додати яйце, сіль і лимонний сік, дрібно порубати ще раз ножем. Потім компоненти зібрати швидко рукою. Тісто

Кіш з м'ясом індички і мигдальної крихтою

Збити яйця, змішати з сиром. Поступово, продовжуючи збивати, додати молоко, після чого змішати сирну суміш з мигдалем (1 ложку мигдалю залишити дл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої