Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Антипасти (салат)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • овочева суміш (брокколі, зелена квасоля, маленькі цибулька, червоний перець) - 450г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • італійська зелена квасоля - 250г
  • маленькі зелені маслини (нарізані на половинки) - 1/2 склянки
  • артишоки (серцевини, консервовані) - 400г артишок - Це не плід, бульба або корінь, а ще не розпустилися бруньки будяка з сімейства складноцвіті ... "
  • салямі - близько 120г
  • сир проволоне - 250г
для заправки:
  • оливкова олія 1/3 склянки
  • білий винний оцет - 1/2 склянки
  • сушені кріп, орегано, часник, базилік, сіль, чорний перець, кайенский перець - по 1/8 ч.л. кайенскийперець - Родич перцю стручкового з групи гострих перців. Червоний перець володіє сильним пряним ароматом ... "

Щоб приготувати Антипасти (салат) необхідно:

Для заправки змішати всі оливкова олія, винний оцет, сушені трави та спеції в невеликій баночці з кришкою: з'єднати перераховані інгредієнти, закрити кришку і потрясти. Заморожені або свіжі овочі промити під проточною холодною водою, відкинути на друшляк. У великій мисці з'єднати овочі, нарізані смужками салямі і проволоне, додати заправку і перемішати. Перед подачею на стіл прибрати в холодильник на кілька хвилин.


рецепти по кроках
7
12
6
7
Антипащі міні-паприка з сиром Плов з обсмаженого орзо Багети із зеленню Гужеро з начинкою
Ще рецепти розділу ...
Сендвіч антипасти

Нарізати хліб вздовж на дві половинки, вирізати м'якуш. Заповнити половинку, чергуючи шари оливок, артишоків, перцю, скибочок сиру і салямі. Закрити втор

Антипащі 'квадратиками'

Розігріти духовку до 175С. Розкрутити рулетики і розкладе їх на дно дека. Зверху розкласти скибочки шинки, сирів, ковбаси і перець, накрити остал

Антипащі з тортеллини на шпажках

Приготувати тортеллини як зазначено на упаковці. У великій мисці змішати тортеллини з іншими інгредієнтами. Накрити миску плівкою і прибрати в холоди

Антипащі з артишоками і сірим хлібом

[P] Хліб обсмажити на грилі. [P] Розігріти глибоку сковороду, додати 6 ст.л. масла, нарізану кільцями цибулю, кедрові горішки, родзинки, чилі, подрібнений

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої