Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сардінада


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сардини - 34 шт.
  • перці - 14 шт.
  • картопля - 2 кг
  • рослинна олія
  • оцет, перець (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Сардінада необхідно:

Сардини посолити, не очищаючи ні від луски, ні від нутрощів. Поперчити і обсмажити з двох сторін на решітці або вугіллі. Перці обсмажити в рослинній олії і скропити оцтом. Рибу подавати з гарніром з перців і смаженої картоплі.


рецепти по кроках
6
5
6
8
Курячі Міланес Печиво спекюлос з коричневим цукром Капуста маринована швидка М'ясо у фользі з овочами
Ще рецепти розділу ...
Курка пірі-пірі

Розігріти духовку до 200С. Покласти перці і чилі в каструльку з лимонним соком. Припустити на невеликому вогні протягом 10 хв, поки все не пом'якшиться.

Сардінада

Сардини посолити, не очищаючи ні від луски, ні від нутрощів. Поперчити і обсмажити з двох сторін на решітці або вугіллі. Перці обсмажити в рослинній м

Маринований кострец ягняти

Напередодні 100 г цибулі очистити і розрізати цибулини на 4 частини. Кожен зубчик часнику розрізати уздовж навпіл. Змішати з вином, оливковою олією, сіллю,

Зелена квасоля по-португальськи

Стручки квасолі розрізати на частини, цибулю нарізати кільцями, помідори, знявши шкірку, порізати. Все це підсмажити на оливковій олії, долити гарячої води,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої