М'ятний гороховий суп з крессом

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати М'ятний гороховий суп з крессом необхідно:

Дрібно порізати стебла кресса (листя відкласти) і покласти в каструлю з бульйоном або водою і соєвим молоком і кип'ятити 5 хвилин. Зняти з вогню і дати настоятися.

Нагріти олію у великій сковороді і додати цибулю. Готувати на повільному вогні до м'якості. Додати картоплю, перемішати, накрити кришкою і готувати до м'якості. Додати м'яту та горошок, процідити бульйон в каструлю, викинувши стебла, приправити і варити 2 хвилини. Додати листя кресса і зняти з вогню.

Поставити сито над мискою і перелити в неї суп. Все, що залишилося в ситі збити в блендері з ложкою супу, потім протерти це пюре через сито в миску. Викинути все, що не пройде через сито. Подавати теплим.

рецепти по кроках

Пісний гороховий суп

З вечора залийте горох холодною водою і залиште для набухання і приготуйте локшину. Для локшини: півсклянки борошна треба добре змішати з трьома ложками рас

читати рецепт

Іспанська гороховий суп

Замочіть горох на ніч у холодній воді. На наступний день злийте воду, залийте 1,5 л чистої води, додайте цибулину, гвоздику, моркву, лавровий лист

читати рецепт

Суп гороховий з куркою

Залити горох водою і залишити на 8 годин. Потім воду злити. Підготовлений горох викласти в каструлю, залити водою, довести до кипіння, варити на небо

читати рецепт

Гороховий суп з сосисками

Вимийте горошок. Варіть його 10 хв у киплячій воді, а потім злийте воду. З 2/3 загального обсягу зробіть міксером пюре, а решті горошок відкладіть. До

читати рецепт