Головна »» Кулінарні рецепти »» Риба і морепродукти »» Риба фарширована

Форель, фарширована крессом

Для рецепту вам буде потрібно:

крес-салат - 2 пучки
сир - 100г
хрін - 1 ст.л.
яйце (збите) - 1 шт.
сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
форель (велика, без кісток) - 4 шт.

Щоб приготувати Форель, фарширована крессом необхідно:

Відкласти 4 гілочки кресса для прикраси і дрібно нашаткувати решті крес-салат, перемішати з сиром, хроном, яйцем і приправами.

Начинити форель сумішшю і загорнути кожну рибину в великий аркуш фольги, змащеній маслом. Покласти на деко і запікати в духовці при 180С протягом 20 хв, поки риба не буде легко розламуватися виделкою.

Подавати відразу ж, не розгортаючи, дозволяючи кожному гостю вдихнути той чудовий аромат свіжо відкритого конверта.

Збоку на тарілки покласти гілочки крес-салату і шматочки свіжого лимона для прикраси. Подавати із запеченою картоплею в мундирі і салатом.

рецепти по кроках
6	7	6	6
Сазан, фарширований ікрою і сухарями	Фарширований короп в желе	Сиг, фарширований рисом і грибами	Щука фарширована

Форель, фарширована крессом

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Камбала фарширована

Щука фарширована по-азербайджанські

Дорада фарширована солодким перцем

Карась фарширований