Карамельний пудинг

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Карамельний пудинг необхідно:

Жовтки розтерти до блідо-жовтого кольору. У сотейнику розтопити коричневий цукор з дрібкою солі, поступово влити 2.5 склянки гарячого молока. Молоком розвести крохмаль, влити в цукрову суміш. Варити, помішуючи, до загусання. Додати жовтки і варити близько 2-х хвилин. Додати вершкове масло, ванільний екстракт, розмішати і прибрати в холодильник приблизно на годину.

рецепти по кроках

Пудинг австралійський рисовий

Рис відварити у воді протягом 10 хвилин. Родзинки, інжир, фініки дрібно нарізати, змішати з порошком імбиру і потім з відвареним рисом, додати цукор. Згаси

читати рецепт

Апельсиновий пудинг

Розігрійте духовку до 170С. Змастіть форму для випічки. Рекомендується використовувати форму глибиною 5 см і об'ємом 1,5 літра, але у мене було 2 форми мен

читати рецепт

Пудинг з манної крупи (Суджі ка халава)

Доведіть воду (або молоко) до кипіння, покладіть в неї цукор, шафран і мускатний горіх і кип'ятіть 1 хв. Додайте родзинки, зменшіть вогонь і залишіть кипіти

читати рецепт

Пудинг з сиру

[P] Покласти під прес свіжий сир. Протерти крізь решето, вбити яйця, додати цукровий пісок, вершкове масло. Муки розтерти в однорідну масу,

читати рецепт