Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кубинський пудинг з лохиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лохина (свіжа або заморожена) - 2 склянки лохина - Невеликий чагарник з сімейства вересових. Ягоди лохини мають приємний кисло-солодким смаком ... "
  • лимон (сік) - 1 шт.
  • вершкове масло - 3 ст.л.
  • цукор - 1 3/4 склянки
  • борошно - 1 склянка
  • пекарський порошок - 1 ч.л.
  • сіль - 3/4 ч.л.
  • молоко - 1/2 склянки
  • кукурудзяний крохмаль - 1 ст.л.
  • вода - 1 склянки.

Щоб приготувати Кубинський пудинг з лохиною необхідно:

Розігріти духовку до 170С.

Лохину висипати в змащену маслом форму, скропити лимонним соком. Вершкове масло розтерти з 3/4 склянки цукру. Просіяти борошно, змішати з пекарським порошком і 1/2 ч.л. сіллю. Додати сухі інгредієнти в молоко. Залити цим тестом лохину.

Цукор, що змішати з крохмалем і 1/4 ч.л. солі. Цією сумішшю посипати тісто у формі. Готувати пудинг в духовці на водяній бані близько 1 години.

Теплий пудинг сервірувати ванільним морозивом.


рецепти по кроках
9
7
7
5
Салат з булгура з овочами Ковбаски в натуральній оболонці (Salsicce e Friarelli) Берлінське печиво з маракуйєю Овочеве рагу з м'ясом і червоним вином
Ще рецепти розділу ...
Вівсяно-фруктовий пудинг

Змастіть маслом і вистелити дно 4 форм для пудингу кружечками жиронепроникним паперу. Змішайте вівсяні пластівці, олія, горіхи, мед і корицю. Двома т

Пудинг з рікоттою

Ізюм замочити в ромі. Цукати дрібно нарізати. Молоко довести до кипіння. Додати манну крупу, перемішати. Трохи поварити. Зняти з плити, манку ост

Пудинг з каштанів

Каштана (очищені) розварити в 1/2 пляшці вершків (молока), остудити і протерти крізь сито. Вийшло каштанове пюре розвести вершками, додати

Пудинг з манної крупи з чорносливом

Просіяне манну крупу всипати в кипляче молоко і, безперервно помішуючи, варити до загустіння. Потім нагрівання припинити, в кашу покласти цукор, че

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої