Дрібно нарізану цибулю і часник обсмажити в жирі до темно-золотистого відтінку, додати порошок каррі, згасити на дуже слабкому вогні 3-4 хвилин і додасть
|
[P] Ретельно промийте рис, замочіть його на 15 хв, відкиньте на друшляк, щоб вода стекла. Налийте в каструлю воду, покладіть сіль і поставте на сильн
|
Змішати воду з борошном до утворення пружного тесту, розділити тісто на 6 частин. На поверхні, посипаною борошном, розкачати кожен кульку в тонкий бли
|
Замочіть горошок на ніч. Об'єм води повинен удвічі перевищувати обсяг горошку. Осушіть і помістіть в каструлю середнього розміру. Налийте води, щоб над го
|