Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бульйон з омлетом з печінки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бульйон курячий або з дичини - 400г
  • куряча печінка (пюре з вареної) - 25г
  • соус - 15г
  • яйце - 1/2 шт.
  • масло вершкове - 1г.

Щоб приготувати Бульйон з омлетом з печінки необхідно:

Пюре з вареної печінки домашньої птиці, протерті через сито з дуже дрібними осередками, змішати з теплим молочним або білим соусом, додати сире яйце, перемішати, посолити, розлити у форми і зварити. Подати так само, як бульйон з омлетом.

У тарілку можна також покласти відварені печериці, нарізані соломкою.


рецепти по кроках
6
5
9
7
Гострий суп з капустою Суп з фрикадельками Суп з яловичого хвоста Кабачки фаршировані рибою
Ще рецепти розділу ...
Жур з копченої грудинки

З кісток, овочів і копченої грудинки зварити бульйон. Процідити, залити в нього жур, прокип'ятити і посолити. Потім додати нарізану шматочками грудей

Часниковий суп з фрикадельками

У киплячу воду додати нарізану кубиками картоплю. Змішати фарш з рисом, і коли картопля буде майже готовий, закладати по одній зліплені з ф

Кислий суп з галушками з легких по-угорськи

Підготовлені легкі залити водою, посолити і відварити до готовності. Одночасно в окремій каструлі зварити бульйон з кісток. Відварені легені про

Овочевий суп-гуляш з печінкою

На маслі пасерувати подрібнену цибулю, моркву і солодкий перець. Додати томатну пасту, спеції і тушкувати 2-3 хвилини. У киплячу воду покласти нарізування

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої