Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисовий суп з омлетом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 150г
  • морква - 20г
  • ріпчаста цибуля - 20г
  • вершкове або топлене масло - 10г
  • рис - 40г
  • омлет (готовий) - 100г
  • перець (горошком), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Рисовий суп з омлетом необхідно:

Рис перебрати, ретельно промити в холодній воді і засипати в киплячу підсолену воду. Перед тим як рис звариться, в каструлю покласти сіль, подрібнений ріпчаста цибуля і картопля, нарізаний кубиками.

Готовий суп заправити вершковим або топленим маслом. Перед подачею супу в кожну тарілку покласти 1-2 шматка заздалегідь приготовленого омлету, нарізаного квадратиками або ромбиками.

Також з омлетом можна подати домашню локшину, теж нарізану квадратиками або ромбиками.


рецепти по кроках
5
5
3
4
Рисовий жульен М'ятний джулеп Мариновані баклажани Листковий м'ясний салат з буряком і чорносливом
Ще рецепти розділу ...
Рисовий суп зі стручкової квасолею

Цибулю дрібно порубати, покладіть на розігріту з оливковою олією сковороду і пасеруйте до розм'якшення на помірному вогні. Додайте квасолю, перемішайте і

Суп з рисом і імбиром

[P] Розігріти дасі, заправити його сіллю і сію. Проварити в окремій каструлі шматочки курячої грудки, поки м'ясо не стане білим. Обсушити і покласти в

Рисовий суп зі свининою

[P] На невеликій сковороді або в воке розігріти олію і обсмажити часник до золотистого кольору. Викласти часник на кухонну папір, щоб ст

Рисовий суп з чорним перцем

У воді або відварі з кісток поставити варити перебраний і добре промитий рис і нарізану цибулю. Коли рис наполовину звариться, додати приготовлену

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої