Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рукола з мідіями і полуницею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мідії
  • салат рукола рукола - Рукола - пряна, з легкої приємно гірчинкою зелень. У дикому вигляді відома як гулявник Лікарські за ... "
  • соус (ріпчаста цибуля, полуниця, бальзамічний оцет, винний оцет, сіль, перець, часник, рослинне масло). бальзамічний оцет - Це різновид виноградного оцту. Буває натуральний і синтетичний. Натуральний виготовляє ... "

Щоб приготувати Рукола з мідіями і полуницею необхідно:

Викласти на тарілку гіркою салат рукола (обірвати кінчики, але не різати). Зверху викласти на гірку салату мідії. Можна витягнути мідії з панцира, а можна залишити в ньому, щоб додати страві екзотичний вид.

Полити заправкою зробленої таким чином: Нарізати фіолетовий лук дрібними кубиками, трохи розтерти їх пальцями, покласти в салатник. Додати третина чайної ложки гірчиці. Налити бальзамічний оцет, винний оцет. Додати нарізаний зубчик часнику. Посолити. Нарізати кубиками полуницю. Додати в соус рослинне масло. Все перемішати.

Полити салат заправкою. фарбувати нарізаною полуницею.


рецепти по кроках
5
9
9
4
Гороховий суп-пюре з м'ясом Шоколадно-коньячний фондан з трюфелем Шоколадно-горіхові цукерки із сухофруктами Суп з печених овочів
Ще рецепти розділу ...
Салат з мідій з пастою і апельсиновий заправкою

Пасту відварити до готовності. Квасолю відварити в підсоленій воді, видалити жорсткі "вуса", якщо це необхідно, і нарізати невеликими брусочками. Помід

Салат з криля

Розморозити криль. Зварити спаржу в злегка підсоленій воді протягом 15 хвилин, потім остудити в холодній воді. Змішати криль зі спаржею. Викласти пос

Зелений салат з мідіями і буряком

Буряк загорнути у фольгу і запекти в духовці до готовності. Потім остудити, очистити від шкірки, розрізати навпіл. Кожну половинку нарізати на тонкі

Салат з мідій з яблуками і огірками

Одне яблуко порізати невеликими шматочками, додати півбанки мідій Огірки і шматочок шкірки лимона порубати дуже-дуже дрібно на кубики Додати чуть-ч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої