Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Апельсиновий хліб


Для рецепту вам буде потрібно:

  • дріжджі - 2 пакетики
  • борошно - 7.5 склянок
  • сіль - 2 ч.л.
  • яйце - 2 шт.
  • гранульований цукор-3/4 склянки
  • апельсиновий мармелад - 1 склянка
  • шортенінг - 3/4 склянки шор - Солоний сир. Є найпростішим, дешевим і доступним молочним продуктом. Для отримання Шора а ... "
  • тепла вода - 1/2 склянки
  • гаряча вода - 1 стакан
  • холодна вода-1 стакан.

Щоб приготувати Апельсиновий хліб необхідно:

У маленькій чаші розчинити дріжджі в теплій воді, додати 1/2 склянки борошна і ї ч.л. цукру. Залишити на 10 хвилин. Змішати 7 склянок борошна і 2 ч.л. солі в великій чаші. Додати шортенінг і склянку гарячої води.

В окремій мисці злегка збити 2 яйця і 3/4 склянки цукру, наточити апельсиновий мармелад.

Додати склянку холодної води до суміші шортренінга, туди ж влити яєчну суміш. Добре перемішати. Додати опару, борошно і вимішувати 5-7 хвилин до утворення м'якого еластичного тіста. Перекласти тісто в змащену маслом миску, накрити вологою серветкою і залишити підніматися приблизно на 2 години. Протягом цих 2-х годин, кілька разів вимішуйте тісто.

Тісто розділити на 5 частин, з кожного скачати полінце, укласти їх на змащене маслом деко і випікати при 180С до готовності.


рецепти по кроках
4
6
11
5
Мізки, тушковані в сметані Салат з щавлем і беконом Торт «Полуниця з вершками» Сьомга з сиром фета на подушці з коренеплодів
Ще рецепти розділу ...
Хліб з вишнею та журавлиною

Просіяти борошно, додати цукор, пекарський порошок, соду і сіль. Додати шортенінг і перетерти руками до утворення крихти. В окремій мисці з'єднай

Розтерти яйця з цукром і масло. Додати просіяне борошно, змішане з сіллю, пекарським порошком, содою і меленою корицею. Вимісити тісто, додати

Кукурудзяний хліб з фаршем, чилі і квасолею

Розігріти духовку до 170С. Обсмажити на сковороді фарш і дрібно нарізану цибулю. У мисці змішати кукурудзяну і пшеничну муку, додати сіль і пекарський п

Печиво з морозивом

У скляний посуд покласти шар печива, шар шматочками нарізаного морозива, знову шар печива, шар збитих вершків, до яких доданий тертий ш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої