Полуниця з ванільним кремом

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Полуниця з ванільним кремом необхідно:

Жовтки відокремити від білків, добре їх збити. Крохмаль розвести в невеликій кількості води і вилити в збиті жовтки. Отриману масу тонкою цівкою влити в кипляче підсолоджене молоко і, безперервно заважаючи, довести до кипіння. Зняти з вогню, покласти ванілін і ще трохи перешкодити, щоб крем трохи охолов, але не утворилася зверху плівка.

Білки збити з невеликою кількістю цукру в міцну піну і з'єднати з остившім кремом, злегка розмішати до отримання однорідної маси. У скляні вазочки або формочки покласти більшу частину ретельно промитих, відціджених і посипаних цукром ягід. На них покласти крем, зверху прикрасити рештою ягодами.

рецепти по кроках

Полуниця з малиновим соусом

Розставити вертикально половину полуниці на блюді гострим кінцем вгору. Збити малину і залишилася полуницю в кухонному комбайні, потім протерти через

читати рецепт

Печені яблука з Баклава, медом і ванільним морозивом

Щоб зробити диски з баклави, потрібно змішати горіхи, цукор і спеції. Щедро змастити листи тесту філо розтопленим маслом з обох сторін і покласти на п

читати рецепт

Карамельний ананасовий десерт

Зрізати з ананаса шкірку і порізати уздовж на четвертинки; зрізати серцевину, порізати на шматки і збити в кухонному комбайні або блендері. Перелити в

читати рецепт

Десерт із груш з карамелізований горіхами

У каструлю влити воду, додати цукор і цедру апельсина. Груші помити, почистити і, розрізавши на половинки, вирізати серцевину. Викласти груші в киплячо

читати рецепт