Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крепи з кремовою начинкою з курятини та білих грибів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 1 ч.л.
  • ріпчаста цибуля (дрібно нарізаний) - 1 склянка
  • часник - 1 зубчик
  • білі гриби (свіжі) - близько 180г білі гриби -... "
  • сіль - 3/4 ч.л.
  • чорний перець (мелений) - 1/4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • сухе біле вино - 1/2 склянки
  • курячий бульйон - 3/4 склянки
  • чебрець (свіжий) - 2 ч.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • сметана - 1/4 склянки
  • куряча грудка (смажена) - 2 склянки
  • готові крепи - 6 шт.
для прикраси:
  • пагони чебрецю чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "

Щоб приготувати Крепи з кремовою начинкою з курятини та білих грибів необхідно:

Розтопити в сковороді вершкове масло, покласти цибулю і часник, обсмажувати протягом 2 хвилин. Додати гриби, приправити сіллю, меленим перцем і обсмажувати, помішуючи, до тих пір, поки не випарується рідина і гриби не будуть готові. Влити вино, готувати ще близько 3 хвилин. Саме час влити бульйон, посипати свіжим чебрецем і готувати ще 2 хвилини. Зняти сковороду з вогню і додати всю сметану. Перемішати і покласти дрібно нарізане куряче м'ясо. Ще раз перемішати.

У центр кожного млинчика покласти начинку (обсяг рівний 1/3 склянки) і скачати його. Розкласти готові крепи по тарілках і прикрасити свіжими пагонами чебрецю.


рецепти по кроках
8
5
6
8
Наполеон з лососем і кремом з червоною ікрою Курка в тесті лінива Мушлі з рибною начинкою Тумбет (овочева запіканка)
Ще рецепти розділу ...
Крепи з сирною начинкою і чорницею

У блендері змішати борошно, 6 наступних за списком інгредієнтів, щоб вийшло рідке тісто. Залишити його на 30 хвилин. Розігріти сковороду, змастити її

Крепи з кремовою начинкою з курятини та білих грибів

Розтопити в сковороді вершкове масло, покласти цибулю і часник, обсмажувати протягом 2 хвилин. Додати гриби, приправити сіллю, меленим перцем і обсмаживши

Крепи фаршировані копченим лососем

Приготуйте тісто, змішавши борошно, яйця і сіль. Додайте молоко, залиште на деякий час. Спечіть 8 млинців, потім охолодіть їх. Приготуйте соус беша

Крепи з зеленню

Змішати борошно, цукор, свіжу зелень і сіль. В іншій мисці з'єднати молоко, воду, розтоплене вершкове масло і яйця. Додати борошно в молочну суміш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої