Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крепи з каштановою борошна з начинкою з рікотти і червоної смородини


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • каштанова борошно - 1/2 склянки
  • борошно - 1/2 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • сіль - 1 щіпка
  • молоко - 1 склянка
  • вода - 1/4 склянки
  • вершкове мало - 1 ст.л.
для начинки:
  • рикотта - 1 склянка
  • тростинний цукор - 2.5 ст.л.
  • ваніль - 1 стручок
  • червона смородина - близько 200г.

Щоб приготувати Крепи з каштановою борошна з начинкою з рікотти і червоної смородини необхідно:

Приготувати тісто для крепов: скласти в блендер всі перераховані в рецепті тесту інгредієнти і вимісити однорідне тісто. Перелити тісто у велику чашу, накрити серветкою і залишити на годину. Спекти тонкі млинці (крепи) на тонкій сковороді.

Близько 100-150 г червоної смородини засипати цукром, додати ваніль, рикотту і добре перемішати.

На тарілку укласти креп, намазати його начинкою, покласти трохи свіжої смородини і скласти конвертиком. Готові крепи сервірувати свіжою червоною смородиною і соковитою полуницею.


рецепти по кроках
6
7
4
6
Свинина в абрикосовому соусі Пиріг з яблуками та карамеллю Брусничне варення з медом Овочевий салат з пекінської капусти з огірком
Ще рецепти розділу ...
Крепи з сиром і томатом

Розігрійте духовку до 180С. Начините млинці сиром моцарелла і Рікотта, згорніть їх у рулетики. Потім покладіть їх на блюдо для запікання. Полийте з

Крепи з начинкою з брокколі та сиру

Щоб приготувати суміш, змішати в блендері яйце, воду, борошно і сіль. Змішувати до тих пір поки не вийде однорідна маса (приблизно 15 хвилин). Тим

Крепи з грушами в білому вині

У чаші блендера змішати борошно з 6 наступними за списком інгредієнтами. У вас вийде рідке тісто, яке треба залишити на 30 хвилин для вистоювання. Ра

Крепи з кремовою начинкою з курятини та білих грибів

Розтопити в сковороді вершкове масло, покласти цибулю і часник, обсмажувати протягом 2 хвилин. Додати гриби, приправити сіллю, меленим перцем і обсмаживши

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої