Суфле з полуниці

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Суфле з полуниці необхідно:

Полуницю перебрати, відокремити плодоніжки, промити. Ретельно збити полуницю в міксері, додати лимонний сік, цукор і знову добре збити. В отриману масу додати, обережно по ложці при постійному помішуванні, збиті в густу піну яєчні білки, викласти масу в змащену маслом посуд і запікати в розігрітій до 150 С духовці протягом 20 хвилин.

Готове суфле злегка остудити, прикрасити великої полуницею разом з чашолистками і відразу ж подати.

рецепти по кроках

Ванільне суфле з манки

Керамічні або силіконові формочки для кексів змастити вершковим маслом, присипати цукром і прибрати в морозильник. Духовку розігріти до 210С, постав

читати рецепт

Журавлинний-яблучне суфле

Суфле: зелені яблука очищаємо від шкірки і насіння, нарізаємо скибочками і варимо в білому вині до розм'якшення. Потім відкинути їх на сито, даємо стекти рідинний

читати рецепт

Суфле з агрусу

Агрус перебрати, промити, проварити до м'якості в невеликій кількості води, додавши цедру лимона і цукор, після чого протерти ягоди через сито.

читати рецепт

Суфле зі збитих білків з фруктами

Збити в дуже круту піну 5 білків разом зі 180 г цукор. Додати 100 - 120 г дрібно нарізаних скибочок ананаса (продовжуючи збивати). Покласти гіркою

читати рецепт