Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Омлет зі спагеті і вишневим компотом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спагетті - 125г
  • борошно - 30г
  • яйце - 4 шт.
  • сіль за смаком
  • ванільний цукор - 3 пакетики
  • сир - 200г
  • вершкове масло - 160г
  • цукор - 125г
  • молоко - 4 ст.л.
  • мак (мелений) - 30г
  • вишневий компот - 500г
  • крохмаль - 2 ч.л.

Щоб приготувати Омлет зі спагеті і вишневим компотом необхідно:

Спагеті відварити в підсоленій воді, злити і обдати водою. Розділити на 4 порції. Змішати яйця, сир, ванільний цукор, борошно, молоко і залишити суміш на 10 хвилин. На одну порцію омлету розтопити по 15 г вершкового масла, згорнути в ньому порцію спагеті зразок гнізда і залити яєчною сумішшю. Запекти до золотисто-жовтого кольору і поставити в тепле місце. Залишок масла розтопити і розмішати в ньому мак. Скропити омлети маковим соусом.

Протягом 3 хвилин проварити вишневий компот, додавши в нього цукор, і ввести крохмаль. Подати на стіл разом з омлетом.


рецепти по кроках
4
5
6
6
Омлет з шинкою Кайзерівський омлет Омлет з кабачками Омлет з опеньками
Ще рецепти розділу ...
Омлет з макаронами

[P] Спагеті зваріть в 3 літрах киплячої підсоленої води до готовності, відкиньте. Розігрійте 1 столову ложку масла, обсмажте 1/4 макаронів протягом 5 м

Омлет-фламбе з конфітюром

Конфітюр розігріти на слабкому вогні в маленькій каструльці. У мисці збити 2 яйця, стручок ванілі розрізати вздовж, вискоблити вміст і додати вмес

Омлет сирний з родзинками

[P] Яйця збивають, додають борошно, молоко (350 г), сіль і все ретельно перемішують. З підготовленої маси смажать на вершковому маслі тонкі омлети. Т

Яйця з мізками і сметаною

Мізки вимочити, очистити від плівок, порізати. Яйця збити, змішати з підготовленими мізками, додати сметану і сіль. Смажити суміш у сковороді з сл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої