Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Омлет з сьомгою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 3 шт.
  • молоко або вершки - 45г
  • масло вершкове - 10г
  • сьомга або лососина - 35г
  • соус - 40г
  • грінки - 6 шт.

Щоб приготувати Омлет з сьомгою необхідно:

Малосольну сьомгу або лососину без шкіри і кісток (м'якоть) нарізати кубиками (1 см), змішати з яєчною масою і смажити, як омлет натуральний. При подачі омлет полити яєчно-масляним соусом з лимонним соком, а навколо омлету на блюдо покласти підсмажені грінки з пшеничного хліба або випечені з прісного листкового тіста у формі трикутників.


рецепти по кроках
4
6
4
7
Омлет з шиітаке Омлет з опеньками Омлет з шинкою Конвертики з лаваша з омлетом
Ще рецепти розділу ...
Омлет-суфле з копченим лососем

Збити білки в міцну піну. В іншій мисці збити жовтки з 1 ст л води в повітряну пінисту масу, приправити (Якщо потрібно). Додати кріп, перемешат

Омлет з картоплею та ковбасою

Картоплю очистити, вимити, нарізати кубиками і 12 хв варити в підсоленій воді. Потім відкинути на друшляк і дати воді стекти. Ріпчасту цибулю очистити і

Омлет з сиром і спаржею

Часник очистити і нарізати тонкими кружечками. Яйця змішати з часником, вершками, сіллю і перцем. Спаржу очистити (товсті стебла розрізати вздовж попо

Омлет по-французьки

Для фаршу: цибуля очистити, розрізати вздовж на дві частини, вимити, нарізати дрібними кільцями. Масло розтопити, згасити в ньому порей, горошок додати, пр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої