Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крем полуничний з вершками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • полуниця - 2 склянки
  • вершки (жирні) - 1 склянка
  • цукрова пудра - 5-6 ст.л.
  • ром (або коньяк) - 5 ст.л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
  • печиво або вафлі - 2-3 шт.

Щоб приготувати Крем полуничний з вершками необхідно:

Полуницю перебрати, відокремити плодоніжки, промити, скропити ромом (або коньяком), посипати половиною склянки цукрової пудри, розкласти порівну в креманки і поставити їх в холодильник. Вершки збити з цукровою пудрою і укласти їх на полуницю (розподіливши всю кількість порівну). Отриманий крем, не розмішуючи, зберігати в холодильнику до подачі. Подавати з печивом або вафельками (по 1 шт. На порцію).


рецепти по кроках
8
7
6
4
Крем франжіпан (мигдальний крем) Десерт із маскарпоне з полуницею Теплий салат з баклажанів з сиром Млинці з колесо до воза (зеленою цибулею і яйцем)
Ще рецепти розділу ...
Апельсиновий крем

Замочити желатин в холодній воді. Змішати жовтки з цукром. Додати біле вино, лимонний і апельсиновий сік. Поставити на водяну баню і заважати до об

Домашнє згущене молоко (згущене молоко)

Для згущення молоко має бути обов'язково свіже, щоб воно не згорнулося при тривалому кип'ятінні, жирністю в межах 3,2-3,5%. В результаті киплячо

Марципановий крем з шоколадом

Розігріти половину вершків. Покришити туди марципан і розчинити. Замочити желатин, віджати і розпустити в масі. Змішати жовтки, цукор і лікер, ввести

Вершки з геркулес і віскі

Підсушити геркулес, щоб надати десерту легкий горіховий смак. Або розподіліть його на протвине і запечіть протягом декількох хвилин під грилем або

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої