Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Омлет з медом та горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 2 шт.
  • хліб пшеничний - 20г
  • горіхи (ядра) - 10г
  • мед - 15г
  • масло вершкове - 15г
  • вершки - 30г.

Щоб приготувати Омлет з медом та горіхами необхідно:

М'якуш пшеничного черствого хліба протерти через решето або друшляк і, помішуючи, злегка підсмажити на сковороді з вершковим маслом разом з дрібно рубаними волоськими горіхами, потім додати натуральний бджолиний мед і прокип'ятити. Яйця ретельно змішати з вершками або свіжої (не кислим) сметаною, приєднати до суміші хлібні крихти з медом у горіхами, розмішати і негайно вилити масу на гарячу сковороду з вершковим маслом. Смажити.

Готовий омлет перекласти зі сковороди на овальне блюдо і подати в гарячому вигляді. Навколо омлету на блюдо можна покласти часточки яблук, груш, персиків або половинки абрикосів, зварених у слабкому, як для компоту, цукровому сиропі, або консервовані фрукти.


рецепти по кроках
7
6
4
4
Конвертики з лаваша з омлетом Омлет з опеньками Омлет з шиітаке Омлет з шинкою
Ще рецепти розділу ...
Омлет з сиром Сен-Марселен

Збийте яйця в міцну піну, додайте залишилися інгредієнти. Готуйте омлет доти, щоб він був трохи недожаренним і залишався соковитим. Посипте

Омлет з полуницею і мандаринами

Покладіть в миску полуницю і мандарини, засипте двома столовими ложками цукру і залиште на 10 хвилин при кімнатній температурі. Збийте яйця з водою,

Омлет зі стручкової квасолею

Стручкову квасолю промити, видалити хвостики і розрізати наполовину. Відварити квасолю в злегка підсоленій киплячій воді до готовності (близько 10-15 хвилин

Омлет з горіхами і родзинками

Яйце збити, розвести молоком. Додати частинами борошно, не допускаючи появи грудочок. Посолити, покласти цукор, тертий мускатний горіх, промиті родзинки і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої