Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці зі шпинатом і крабом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гречана мука - 115г
  • яйце (збити) - 1 шт.
  • молоко - 300 мл
  • шпинат (заморожений) - 125г
  • рослинна олія - 2 ч.л.
для начинки:
  • краби (біле м'ясо) - 350г
  • каррі (порошок) - 1 ч.л.
  • чатні манго (mango chutney) - 1 ст.л. чатні - Пряний соус родом з Індії, на смак - від солодкого до гострого, злегка кислуватого. У продажу бувають р ... "
  • майонез - 1 ст.л.
  • йогурт (натуральний) - 2 ст.л.
  • коріандр (свіжий, порізати) - 2 ст.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

для гарніру:
  • зелений салат (листя)
  • шматочки лимона.

Щоб приготувати Млинці зі шпинатом і крабом необхідно:

Шпинат розморозити, висушити і порізати. Просіяти борошно в миску. Зробити поглиблення в центрі і додати яйце. Поступово влити молоко, додати шпинат. Залишити тісто на 30 хвилин.

Для начинки змішати всі інгредієнти крім коріандру, накрити і відставити.

Спекти 8 млинців, складати випечені млинці один на одного, поклавши папір для випічки між ними.

Додати коріандр в крабову начинку. Згорнути кожен млинець у чверть. Начинити, подавати теплими із зеленим салатом і шматочками лимона.


рецепти по кроках
7
6
4
6
Млинцевий гарбузовий торт з прошарком з сиру Млинці морквяні Пісні млинці Млинці прості дріжджові
Ще рецепти розділу ...
Перепечина з осетриною

Розрізати філе осетра на 4 рівні частини, викласти в сковороду з 2 ст. л. оливкової олії і обсмажити до зарум'янювання. Вийняти рибу з сковороди і осту

Млинці з начинкою з шинки, грибів і шпинату

Розігрійте духовку до 200С. Приготуйте тісто. Просійте борошно обох сортів в миску, висипте висівки, що залишилися в ситечку, в миску, розбийте в неї яйця

Млинці морквяні

Морква очистити, нарізати дрібними шматочками, припустити в невеликій кількості молока до повного розм'якшення і протерти. В отримане пюре додасть

Крепи з начинкою з козячого сиру

Крепи - це всього лише тонкі млинці. Для млинчиків змішати яйця з борошном, додати сіль і перець. Злегка збиваючи тісто, додати молоко і воду. Лук п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої