Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці скороспілі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 500г
  • вода - 3 склянки
  • яйце - 2-3 шт.
  • цукор - 1 ст.л.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • сода - 1/2 ч.л.
  • кислота - 1/2 ч.л.

Щоб приготувати Млинці скороспілі необхідно:

Яйця змішати з 3 склянками теплої води, додати сіль, цукор і соду, потім всипати борошно і добре розмішати веселкою або сбівальной віником так, щоб тісто вийшло без грудок. Лимонну або віннокаменную кислоту розвести у склянці води, влити в підготовлене тісто, розмішати і негайно почати пекти млинці.

Якщо немає кислоти, то тісто для млинців можна приготувати так: борошно, яйця, цукор, сіль змішати з кислим молоком, а соду розвести у склянці води, влити в тісто перед випічкою млинців і розмішати.


рецепти по кроках
5
4
6
6
Млинці з грибним колесо до воза Пісні млинці Млинці шоколадні Млинці з м'ясом
Ще рецепти розділу ...
Млинці з морквою

Моркву натріть на тертці, покладіть в каструлю, додайте ложку масла, півчашки вимитого коринки і варіть, весь час помішуючи, до тих пір, поки морква

Млинці пшоняні

Влити в каструлю 2 склянки теплого молока і розвести в ньому дріжджі. Потім всипати все борошно і замісити тісто. Накрити каструлю рушником, поставити в т

Млинці-мішечки з лисичками

Спекти тонкі млинці. Для фаршу лисички обсмажте зі сметаною і кропом, додайте кедрові горішки, отриману масу викладіть на млинці. Зберіть краю

Млинці з брусничним компотом

Збити борошно, ванільний цукор, сіль, молоко і яйце. Залишити на 30 хвилин. Груші очистити, розрізати навпіл і видалити насіння. Нарізати часточками. Надріз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої