Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Російські хлібні млинці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білий хліб - 1/2 буханки буха - Горілка з фініків та інжиру ... "
  • вершкове масло - 100г
  • яйце - 6 шт.
  • цедра - 1 лимона
  • мигдаль (товчений) - 1-2 ст.л.
  • кориця (мелена), цукор, сіль - за смаком. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Російські хлібні млинці необхідно:

Хліб замочити у воді або молоці і дати йому набрякнути. Віджати рідину, намочений хліб змішати з розтопленим і збитим маслом і жовтками. Додати терту лимонну цедру, товчений мигдаль, корицю, сіль і цукор. Ввести збиті в міцну піну білки. Смажити млинці на великій сковороді у фритюрі


рецепти по кроках
3
4
6
6
Млинці дріжджові царські Млинці на соді Млинці з горіхово-шоколадною начинкою Млинці прості дріжджові
Ще рецепти розділу ...
Млинці з цибулею

Замісити тісто для млинців з борошна, води, дріжджів, солі, цукру. Дати тісту підійти. Цибулю дрібно нарізати, згасити в маслі, посолити за смаком. Коли тес

Млинці з рибою по-океанського

Рибу нарізати кубиками, посолити і обсмажити, додати відварені дрібно нарізані шампіньйони і обсмажити ще 5 - 10 хвилин, потім додати соус і добре п

Млинці з шоколадом і малиною

Інгредієнти для тесту ретельно змішувати міксером. Вилити тісто в миску, прикрити рушником і поставити на 30- 60 хвилин у холодне місце. Тісто для

Млинці з грибами і рисом

Борошно просіяти, змішати з яйцями, цукром і сіллю. Тонкою цівкою влити молоко, замісити тісто, збити і поставити в прохолодне місце на 30-40 хвилин.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої